Dr. R. J. Simón
Vytal nº 40 - julio-2008
/ Vytal
Cuando llega el verano todos queremos alcanzar nuestro peso ideal para lucir el bikini o el bañador en la playa. Llegar a este objetivo no implica lastimar nuestro organismo con "dietas milagro", tan solo cuidarnos de forma sana, para no alcanzar el sobrepeso o llegar a la extrema delgadez.
Existen varios métodos que miden el peso ideal. En ellos se tiene en cuenta diferentes factores tales como la altura, el peso o la complexión física.
Aquí os presentamos algunos métodos que os ayudaran a conocer vuestro rango de peso más saludable.
El índice de masa corporal (IMC) o el índice de Quetelet es un indicador que estima para cada persona, a partir de su estatura y de su peso, su grado de obesidad. Se utiliza desde 1980 y es la piedra angular de endocrinólogos y nutricionistas.
El IMC resulta de la división del peso del sujeto en kilogramos, por el cuadrado de su estatura expresada en metros.
Ejemplo: hombre adulto de 1,74 metros de altura y 80 kilos de peso Una vez obtenido el resultado tan sólo debes compararlo con la tabla que utiliza la Organización Mundial de la Salud, para clasificar la población según su IMC.
<15: inanición o delgadez extrema.
15 - 18.5: con excesiva delgadez.
18.5 - 25: peso ideal.
25 - 30: sobrepeso.
30 - 40: obesidad.
> 40: obesidad mórbida.
El IMC no es un parámetro exacto, ya que su valor varia en función de una serie de parametros como son la masa muscular, la estructura ósea, el género y la etnia.
IMC = 80/(1.74)^2 = 26,40
¿Cómo determinar la complexión física?
Para conocer la complexión física es necesario tener en cuenta el tamaño y densidad óseas de diversas partes del cuerpo. Se utilizan sobre todo, la circunferencia de la muñeca en su parte más estrecha y la circunferencia del codo. A partir de estas medidas y de la estatura, se calcula la
constitución del sujeto en una tabla que, a efectos prácticos se clasifica en tres categorias: constitución delgada, constitución normal y constitución fuerte o atlética.
Un método todavía más exacto para determinar la complexión física implica medir la anchura del codo. Con esta medida en función de la estatura se determina la complexión física en una tabla.
Para medir la anchura de codo proceder de la forma siguiente: con los dedos estirados,
girar la muñeca hacia el cuerpo, levantar el brazo hasta formar un angulo de 90º, con la otra mano, medir la distancia entre las dos partes prominentes del codo, esto puede hacerse utilizando el
índice y el pulgar y transfiriendo a una cinta métrica la distancia entre ambos o mejor aun con calibre.
¿Pero qué es el peso ideal?
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El peso ideal tiene en cuenta la estatura y la complexión y se calcula mediante
la siguiente ecuación propuesta por Hamwi, siendo H la altura en cm.:
PESO IDEAL (Kg) = 48.08 + [(H-152,4)/2,54] x 2,720.
Así, para un hombre de 174 cm, el peso ideal sería:
48.08 + [(174 -152.4)/2.54]x 2.720 = 48.08 + 23.12 = 71.20 kg.
En el caso de las mujeres, la ecuación de Hamwi es la siguiente:´
PESO IDEAL (Kg) = 45.35 + [(H-152,4)/2,54] x 2,267.
Así, para una mujer de 160 cm su peso ideal sería;
45.35 + [160-152.5] x 2.267 = 45.35 + 17.23 = 62.58
El peso ideal normal se debe corregir en función de la complexión;
Complexión delgada: Peso ideal normal - 10%
Complexión atlética: Peso ideal normal + 10%
Más información y consulta de tablas en
www.dietasmatematicas.es/parametros/indice_masa.htm.
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